2010-09-20から1日間の記事一覧

「粗食のすすめ」読んでみた

幕内秀夫「粗食のすすめ」を読んでみた。著者幕内秀夫氏は「粗食」シリーズですでに有名であり、他にも多くの著書、レシピー集や対談などがある。内容としては、各地にはその地域に応じた健康食があり、西洋的に肉食と乳製品を優れたものと考えるのは、単な…